Mittagstisch / Wochenkarte
Montag
| Frühstück bis 13 Uhr | |
Dienstag
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Gemischter Salat mit Tortilla Espagnol | Salat / Tomaten / Gurke / Kartoffeln / Zwiebeln |
11,90 |
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Focaccia Zucchini | Tomatensugo / Fior di Latte / Zucchini |
13,90 |
| Rigatoni Bolognese | Rinderhackfleisch / Tomatensugo / Petersilie / Parmesan | 15,90 |
Mittwoch
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Linsensalat | Linsen / Frühlingszwiebeln / Avocado / DEGUSTO-Dressing |
11,90 |
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Focaccia Parma | Tomatensugo / Fior di Latte / Prosciutto Parma / Rucola |
13,90 |
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Spaghetti alla Puttanesca | Spaghetti / Kapern / Tomaten / Chili |
15,90 |
Donnerstag
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Tortellinisalat | Käsetortellini / Frühlingszwiebeln / Avocado / DEGUSTO-Dressing |
11,90 |
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Focaccia alla Casa | DEGUSTO-Creme / Fior di Latte / Zwiebeln / Bergkäse |
13,90 |
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Spaghetti Carbonara | Eigelb / Parmesan / Guanciale |
15,90 |
Freitag
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Quiche mit Shrimps | Salat / Eier / Sahne / Shrimps |
11,90 |
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Focaccia Emiliana | DEGUSTO-Creme / Fior di Latte / Mortadella |
13,90 |
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Nero di Seppia Risotto mit Fisch | Risottoreis / Parmesan / Fisch des Tages |
15,90 |
SPEZIALITÄTEN AUS DER FEINKOSTTHEKE
| Dosengruß Jahrgangs – Sardinen / Röstbrot / Oliven / Zitronen |
12,90 |
| Spanischer Tapasteller 36 Monate gereifter Serranoschinken / Chorizo Iberico Bellota / 6 Monate gereifter Jahrgangs Manchego Käse / Oliven / Gildas Spieß / Peperoni / Sobrassada mallorquin 6 Monate gereifter Ziegenkäse mit Rosmarin |
21,90 |
| Italienischer Antipastiteller 14 Monate gereifter Parmaschinken / Fenchelsalami Ventricina / Camembert di bufala / 12 Monate gereifter Pecorino / Antipastigemüse / 24 Monate gereifter Parmesan / Oliven |
21,90 |
| Variazione Vegetariano Gegrillte, eingelegte Gemüse [Zucchini, Paprika, Aubergin, Pilze, Oliven] Pepperdews / Artischockenherzen / Humus / gefüllte Paprika mit Ziegenfrischkäse / Grissini |
18,90 |
| Queso aus aller Welt 12 Monate gereifter Manchego Curado / Credo in Passito / 12 Monate gereifter Pecorino stagionato / Feigensenf / 12 Monate gereifter Espressokäse / Castellbelbo / Oliven |
16,90 |
| Jamon Iberico Bellota 100% 36 Monate gereift /höchste Qualität / purer Genuss! |
29,90 |
PANINI
| Panino Vegetariana Antipastigemüse / Degustocreme / Parmesan |
8,00 / 10,00 |
| Panino Emiliana Mortadella / Cacio de pepe / getrocknete Tomaten |
9,00 / 11,00 |
| Panino Parma Parmaschinken / Tomaten / Büffelmozzarella / Rucola |
9,00 / 11,00 |
| Panino Toscana Fenchelsalami / Tomate / Pecorino / Rucola |
9,00 / 11,00 |
| Panino Tartufo Trüffelschinken / Trüffelpesto / Büffelmozzarella |
10,00 / 12,00 |
INSALATA
| Insalata mista „Degusto“ mit unserem Hausdressing | klein / groß Junge gemischte Blattsalate |
8,90 / 14,90 |
| mit mariniertem Gemüse | 17,90 |
| mit gegrilltem Tagliata | 26,90 |
| Ceasar´s Salad Romanasalatherzen mit gegrillter Maispoularde & Ceasar´s Dressing |
19,90 |
FOCACCIA & PASTA
| Focaccia Burrata di bufala Tomate / Fior di Latte / Büffelmozzarella / Basilikum |
17,90 |
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Focaccia mit Tartufo |
21,90 |
| Pasta pomodori di bufala Pasta / Tomatensugo / Pinienkerne / gezupfte Büffelburrata |
17,90 |
| Pasta Weiße Kalbsbolognese Pasta des Hauses / Kalbfleisch / Rahm |
23,90 |
DESSERT
| Cannoli Schokolade / Zitrone / Haselnuss / Mandel / Pistazie |
2,10 |
| Macaron Zitrone / Karamell / Himbeere / Pistazie / Vanille |
2,50 |
| Eclair Schokolade / Vanille |
3,50 |
| Tiramisu Mascarpone / Löffelbiskuit / Kaffee / Kakao |
4,90 |
| Pastel de Nata Blätterteig / Portugiesische Dessertcreme |
2,90 |
| Diverse Kuchen Spanischer Mandelkuchen / Torta dela Nonna / Pistaziensahnekuchen / Früchtekuchen / Schoko-Birne-Kuchen |
4,90 |
| Tartelette Apfel / Zitrone Baisé / Schokolade |
4,90 |